• Грецкий орех

Калории, ккал: 654
Белки, г: 15.2
Жиры, г: 65.2
Углеводы, г: 7.0


Грецкий орех (волошский орех) - дерево семейства ореховых, высотой от 4 до 25 м и более.
Все части  грецкого ореха содержат большое количество жира (до 75%), белковых веществ (до 15%), полиненасыщенные жирные кислоты, жирное масло, в составе которого линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая и другие кислоты, витамины В1, В2, С, РР, каротин, железо, йод, кобальт, магний, цинк, медь, эфирное масло, дубильные вещества и юглон - ценное фитонцидное вещество.
Грецкие орехи состоят на 60% из жиров, однако большей частью это жиры ненасыщенные, которые не содержат практически холестерина.
Кроме того, грецкий орех – это прекрасный источник белка, который вполне может заменять животные белки. 


Несмотря на огромное содержание жиров, грецкие орехи помогают снизить уровень холестерина в крови, по крайней мере это верно в отношении мужчин.
Несколько лет назад в Америке был проведен опыт с участием группы добровольцев.
20% калорий в их дневном рационе поступало от употребления грецких орехов.
Выяснилось, что содержание холестерина у испытуемых понизилось в среднем на 12%,
а так называемого "плохого" холестерина - на ещё больший процент.
Употребление орехов улучшает обмен веществ в организме.
Их надо есть особенно пожилым людям, при сахарном диабете, зобе. Хорошо давать и детям при рахите.
Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга.
Считается, что данные орехи способны снять сильное нервное напряжение.
Рекомендуется употреблять в пищу грецкие орехи и людям, которые заняты умственным трудом либо трудом физическим.
Считается также, что грецкий орех укрепляет сердце, печень, мозг.
Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Грецкий орех

  • Модель: цена за кг.
  • Наличие: Есть в наличии
  • 144.00грн.